Qual você acha melhor: marmitex de isopor ou de alumínio?
Você que tem um restaurante ou delivery, além de ter que se preocupar com pratos, ingredientes, também precisa saber qual embalagem mais adequada para seu tipo de negócio.
Assim, devido à imensa quantidade de opções disponíveis, às vezes as escolhas acabam sendo difíceis.
Um ponto importante é que sua refeição seja armazenada em uma embalagem resistente e que vai garantir ao seu cliente a melhor experiência na hora de consumir.
Assim, qual é melhor para embalar o alimento? Embalagens de isopor, ou aluminio?
Vamos responder pra você, de forma clara e honesta, quais as aplicações, vantagens e desvantagens de cada tipo de embalagem.
Marmitex isopor ou alumínio, qual utilizar?
Marmitex de isopor
A marmita de isopor tem como principal vantagem conservar melhor o calor dos alimentos sem conduzi-los para outra superfície.
Ou seja, você não queima a mão ao segurar uma marmitex de isopor que comporta uma refeição quente.
Outra vantagem é que a marmitex de isopor é mais firme e por isso mais tranquila de ser levada no delivery.
No entanto o isopor ocupa muito espaço, assim na hora de armazenar as marmitas é preciso ter um espaço maior.
Além disso, o isopor não pode ser levado ao micro-ondas, pois além de liberar estireno, que é uma substância tóxica e que faz mal ao organismo, ele pode derreter.
Outra desvantagem do isopor é quanto à reciclagem, pois há menos centros de reciclagem para este material.
Dessa forma ao serem jogados nos aterros sanitários demoram muito a se decompor, sendo que não há um número exato de anos para que isso ocorra, no entanto alguns estudiosos dizem passar dos 400 anos.
A tendência é que no futuro sejam produzidas embalagens biodegradáveis para contornar esse problema e a indústria vem trabalhando nisso.
Quanto ao valor da marmita de isopor pode variar, dependendo de vários fatores, como demanda do produto acabado e oferta de matéria-prima.
Hoje, a de isopor é mais barata que a de alumínio. Porém ainda é possível encontrar diversas postagens que falam que a de alumínio é mais barata.
Como fornecemos os dois tipos de embalagens, sabemos que hoje, a realidade é que a de isopor é mais barata.
Não necessariamente terá o melhor custo benefício pro seu negócio, por isso é importante você avaliar qual atende melhor as suas necessidades.
Marmitex de alumínio
Por outro lado a marmita de alumínio conserva o calor através da contenção da irradiação natural que o calor libera, pois é uma superfície espelhada.
Porém, por ser um metal (alumínio), ela conduz muito bem o calor, assim ela mantém aquecido por menos tempo, além de haver o risco de queimar nossas mãos ao segurarmos uma marmitex de alumínio com comida quente.
Quanto ao uso no micro-ondas, existem marcas que podem e marcas que não podem ir ao micro-ondas.
Isso ocorre, pois existem diferenças nos materiais e processos de produção que cada fabricante usa.
A Vimmi trabalha com bandejas de alumínio da marca Thermoprat, que pode sim, ir ao micro-ondas.
Outra vantagem, é que as embalagens de aluminio podem ser aquecidas no fogão ou marmiteiros em banho-maria.
Quanto à reciclagem, também é muito mais fácil encontrar centros de material reciclável que reciclam o alumínio.
Ela ainda pode ser amassada e levada para reciclagem de forma mais prática e sem ocupar muito espaço.
Lembrando que deve estar limpa, senão a central de reciclagem não irá aceitar o material.
Portanto, a marmitex de alumínio é mais sustentável, e normalmente as centrais pagam um valor por quilo para comprar esse material reciclável, pois o alumínio é um material altamente valorizado na reciclagem em nosso país.
A marmita de alumínio também ocupa menos espaço na hora de armazená-la, o que ajuda a manter sua lanchonete ou restaurante mais organizado.
Como mencionamos, atualmente a bandeja de alumínio tem o preço menos atrativo que a de isopor.
Veja as considerações em vídeo:
Conclusão
Como você viu, cada tipo de marmita possui vantagens e desvantagens. Então saber qual a melhor marmitex de isopor ou alumínio vai depender de alguns fatores.
Por isso, é importante que você entenda os prós e contras e de repente realize alguns testes, pegue opiniões de clientes.
Os clientes são uma fonte muito valiosa de informação. E daí, fica mais fácil para você decidir o que faz mais sentido para seu negócio.
Na Vimmi, buscamos os melhores produtos, buscando equilibrar máxima qualidade com o melhor preço, para que você possa oferecer a melhor experiencia pro seu cliente.
Para isso, trabalhamos com uma ampla gama de embalagens. Aqui você encontra tanto marmitas de isopor como alumínio, dos melhores fabricantes e com o melhor preço!
Portanto, saiba que esse conteúdo não foi elaborado pra te dizer que uma é melhor que a outra, mas que estamos aqui para lhe fornecer a embalagem que faz mais sentido pro seu negócio.
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