A receita de omelete é uma das mais rápidas e simples de fazer, ótima para dias em que estamos com pressa. Mas qual a melhor opção: omelete na Airfryer ou frigideira?
É isso o que você vai descobrir logo a seguir.
Receita de omelete na Ayrfryer
O ayrfryer também conhecido como fritadeira elétrica é um aparelho que realiza o processo de fritura dos alimentos sem o uso de óleo, assim deixando-o menos calórico.
Além disso, a ayrfryer é bem prática, já que os alimentos são preparados mais rapidamente, sendo ótimo para quem não tem muito tempo para cozinhar.
Para fazer a omelete no airfryer você deve primeiro preaquecer a fritadeira elétrica por cinco minutos a 200°C.
Então unte uma forma que caiba na cesta do aparelho com azeite.
Você pode usar inclusive uma marmitex de alumínio, que é super prática para esse fim.
Em seguida bata quatro ovos em uma tigela e inclua pedaços de presunto e muçarela cortados em cubos, um pouco de cebola picada e meia xícara de chá de cheiro verde.
Você pode temperar a omelete com pimenta-do-reino, sal e orégano.
Então passe a omelete batida para uma forma, coloque-a dentro da airfryer e deixe por quinze minutos a 180°C.
Por último é só verificar se a omelete está no ponto e comer.
No entanto apesar das vantagens do aparelho ayerfryer ele não é uma opção tão saudável assim.
Pois pelo alimento ficar em temperaturas altas pode haver a perda de nutrientes e a liberação de uma substância chamada acrimilda que faz mal à saúde, podendo dar origem às células cancerígenas.
Além disso, é uma opção que gera um gasto maior de eletricidade.
Receita de omelete na frigideira
Já a frigideira é uma forma mais convencional de preparar a omelete, sendo prática de usar também, apesar de exigir maior atenção de quem estiver preparando-a.
Para fazer a receita você deve bater dois ovos em uma tigela então colocá-lo em uma frigideira untada com óleo.
Leve ao fogo e adicione sal e tempero a gosto como salsinha e caldo de galinha, presunto e queijo picado.
Então espere a omelete ficar firme e com a ajuda de uma espátula vire do outro lado até que ambos fiquem dourados.
Depois é só se servir.
Diferente da ayrfryer a frigideira deixa a omelete mais calórica, no entanto não há perda de nutrientes nem a liberação de substâncias que fazem mal à saúde.
Conclusão
Como você viu tanto a airfryer como a frigideira contam com suas vantagens e desvantagens.
Para uma refeição mais rápida e prática a airfryer é uma boa opção.
No entanto se você prefere algo mais saudável e que não gaste muita energia elétrica então a velha e boa frigideira é a escolha ideal.
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