Está com vontade de comer um docinho, mas não tem ânimo para cozinhar?
Então fica com a gente que vamos compartilhar uma receita de brigadeiro de colher rápida, fácil e barata.
Por que brigadeiro?
Sabe aqueles dias que estamos cansados depois de um dia ou uma semana de trabalho?
Um docinho pode ajudar a levantar os ânimos, ainda mais o chocolate que traz vários benefícios para o corpo, como:
- contribui para a melhora do fluxo sanguíneo;
- estimula o sistema nervoso central;
- proporciona bem estar;
- reduz a pressão sanguínea;
- aumenta o bom colesterol;
- otimiza a função cerebral;
- protege a pele dos raios UV;
- reduz o apetite.
Claro que não estamos falando que o brigadeiro é o melhor alimento do mundo e que deve fazer parte de sua rotina diária.
Mas por causa do chocolate é uma guloseima que vai melhorar seu bem estar e saúde e pode ser consumida de vez em quando com moderação.
Como fazer brigadeiro de colher?
Para esta receita você vai precisar de apenas 5 ingredientes:
- ½ barra de chocolate meio amargo;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (amargo de preferência);
- 100 ml de creme de leite;
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
- 395 gramas de leite condensado.
Além desses ingredientes você também vai precisar de uma panela pequena e uma colher para mexer o brigadeiro.
Comece colocando o leite condensado na panela e a meia barra de chocolate.
Ligue o fogo e mexa até que a barra esteja completamente derretida.
Em seguida adicione a margarina ou manteiga e continue mexendo até ela começar a derreter.
Então adicione o chocolate em pó e misture.
Continue mexendo até a mistura ferver.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture e pronto.
Assim você vai ter um brigadeiro cremoso e apetitoso para comer depois do almoço, de um dia longo de trabalho ou assistindo seu filme ou série favorita.
Você até mesmo pode prepará-lo com antecedência e comer uma colherzinha depois do almoço todos os dias até que ele acabe, dessa forma não precisa se preocupar em perder sua boa forma.
Conclusão
Como você viu fazer brigadeiro de colher é bem simples e rápido, sendo ótimo para comer em dias frios ou quando você está com muita vontade de fazer doce, mas sem ânimo para cozinhar.
Assim você terá um doce delicioso, prático de fazer e que ainda pode proporcionar benefícios para seu corpo, se for consumido com moderação.
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