Quer aprender como limpar tábua de carne seja ela feita de madeira, plástico ou bambu?
Então dá só uma olhada nas dicas que reunimos para você.
Aprenda como limpar tábua de carne de forma prática
A tábua de carne costuma ficar manchada depois que a usamos.
Isso pode acontecer, pois o suco da carne pode manchá-la ou mesmo ficar mofada por ser guardada úmida em local fechado ou em cima da pia.
E por mais que lavemos a tábua com esponja e detergente ela não parece ficar completamente limpa, não é mesmo?
Mas a seguir você vai conferir 3 dicas que podem te ajudar a manter sua tábua de carne limpinha.
Como limpar tábua de carne de madeira
Nessa primeira dica você apenas precisará utilizar:
- 1 limão;
- bicarbonato de sódio.
Você deve colocar a tábua de carne sobre a pia, uma mesa ou outra superfície reta.
Corte o limão ao meio e coloque-o sobre a tábua de carne e despeje um pouco de bicarbonato por cima.
Essa substância vai reagir com o suco do limão e soltar espuma, então você deve esfregar o limão na tábua de carne.
Faça o mesmo do outro lado da tábua e deixe a mistura agir por 5 minutos.
Então é só passar um pano de cozinha úmido sobre a tábua e secá-la bem com um pano de prato.
Por fim, guarde-a em uma superfície seca para não ficar úmida e mofada.
Como limpar tábua de carne de plástico
Para a segunda dica você vai precisar de:
- bicarbonato de sódio;
- um borrifador com água sanitária;
- papel toalha;
- escovinha de limpeza.
Primeiramente você deve espalhar um pouco de bicarbonato sobre a tábua manchada.
Em seguida coloque o papel toalha sobre a tábua, de modo que cubra toda a parte manchada.
Então é só borrifar água sanitária sobre o papel, de modo que ele fique úmido.
Você deve pegar as costas da escovinha e apertar o papel sobre a tábua para que ele fique completamente grudado.
Deixe a água sanitária e o bicarbonato agirem de um dia para o outro.
Depois é só retirar o papel e lavar a tábua com detergente, secá-la bem e guardar.
Como limpar tábua de carne de bambu
No caso da tábua de bambu você vai precisar de:
- Sal grosso;
- Metade de um limão.
Você deve salpicar a tábua com sal grosso e em seguida esfregar a metade do limão em toda a tábua, principalmente na parte manchada.
Então salpique a tábua novamente com o sal grosso e deixe agir de um dia para o outro.
No dia seguinte use uma espátula de cozinha ou colher para retirar o sal grosso e limpe a tábua com um pano limpo e seco.
Dicas para conservar tábua de carne de madeira e de bambu
- aplique banha de porco ou óleo mineral, deixe a tábua absorver e retire o excesso com papel toalha.
- procure guardá-las em local seco, sem umidade.
Conclusão
Como você viu as 3 dicas de como limpar tábua de carne de madeira, plástico e bambu são bem simples e fáceis de aplicar.
Pois utilizam ingredientes que geralmente temos em casa.
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